{"id":37159,"date":"2022-11-01T07:19:00","date_gmt":"2022-11-01T06:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/?p=37159"},"modified":"2023-01-10T09:26:53","modified_gmt":"2023-01-10T08:26:53","slug":"messa-a-disposizione-scuola-cosa-fare-se-ho-un-diploma-alberghiero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/messa-a-disposizione-scuola-cosa-fare-se-ho-un-diploma-alberghiero\/","title":{"rendered":"Messa a Disposizione scuola: cosa fare se ho un Diploma alberghiero"},"content":{"rendered":"\n<p>Se hai un <strong>Diploma Alberghiero <\/strong>con quale <strong>Messa a Disposizione scuola <\/strong>ti devi candidare per riuscire ad ottenere una supplenza?<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2>La scuola alberghiera: in che modo \u00e8 strutturata?<\/h2>\n\n\n\n<p>Partiamo dalle basi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La scuola alberghiera<\/strong>, la cui denominazione specifica \u00e8 &#8220;<strong><em>Servizi per l\u2019enogastronomia e l\u2019ospitalit\u00e0 alberghiera<\/em><\/strong>&#8221; si snoda in un percorso della durata quinquennale improntato sulla formula 3+2.<\/p>\n\n\n\n<p>Al termine del triennio viene rilasciato un diploma professionale: e, gi\u00e0 questo, permette di accedere al mondo del lavoro.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma se un Diplomato decide di continuare il percorso con gli ultimi due anni rimasti, consegue il Diploma di maturit\u00e0, che, a seconda dell\u2019indirizzo scelto, riporta la qualifica di: <\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>tecnico dei servizi turistici<\/strong>; <\/li><li>oppure <strong>tecnico dei servizi di ristorazione<\/strong>.<br><br>La scelta di conseguire la maturit\u00e0 consente di ampliare gli orizzonti occupazionali e, allo stesso tempo, permette di ricoprire ruoli di natura dirigenziale.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019offerta formativa della scuola alberghiera prevede tre indirizzi<\/strong>, attraverso i quali ogni studente ha la possibilit\u00e0 di seguire le proprie ambizioni e specializzarsi nel campo a cui \u00e8 maggiormente interessato:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Enogastronomia<\/strong><\/li><li><strong>Servizi di sala e di vendita<\/strong><\/li><li><strong>Accoglienza turistica<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Vediamoli tutti e tre nello specifico. <\/p>\n\n\n\n<h3>Indirizzo Enogastronomico<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Il primo indirizzo \u00e8 quello di gastronomia. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esso&nbsp;eroga competenze afferenti alla cucina: per questo motivo, \u00e8 indicato soprattutto <strong>per chi desidera diventare cuoco.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3>Indirizzo Servizi di sala e di vendita<\/h3>\n\n\n\n<p>Il secondo indirizzo<strong> &#8220;Servizi di sala e vendita<\/strong>&#8221;&nbsp;consente di acquisire competenze, spendibili nell\u2019ambito della <strong>gestione della sala e dei punti vendita.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si rivolge a chi intende specializzarsi nel servizio ai tavoli e a <strong>chi vuole lavorare in settori dove \u00e8 previsto il contatto diretto con il pubblico. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3>Indirizzo accoglienza turistica<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019<strong>indirizzo di &#8220;Accoglienza turistica<\/strong>&#8221;&nbsp;consente di acquisire competenze che riguardano <strong>l\u2019accoglienza dei turisti, per cui \u00e8 indicato per chi desidera lavorare all\u2019interno di alberghi e strutture ricettive.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>Quali materie si studiano alla scuola alberghiera<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Ma che cos&#8217;hanno in comune i programmi dei tre indirizzi?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>I programmi dei tre indirizzi hanno in comune lo studio delle cosiddette <em>materie tradizionali<\/em> come&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul><li>l\u2019italiano; <\/li><li>la matematica; <\/li><li>la storia; <\/li><li>la geografia; <\/li><li>l\u2019economia; <\/li><li>e il diritto. <br><br>Tutte discipline che conferiscono agli studenti <strong>una solida base di cultura personale.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra cosa che accomuna i tre indirizzi riguarda <strong>lo studio delle lingue straniere<\/strong>, che sono, ovviamente, fondamentali per lavorare nel mondo del turismo e dell\u2019accoglienza.<\/p>\n\n\n\n<p>Completano i programmi una serie di insegnamenti specialistici, del tipo:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>scienza degli alimenti; <\/li><li>economia delle aziende turistiche; <\/li><li>gestione delle aziende di ristorazione; <\/li><li>diritto afferente al settore turistico; <\/li><li>scienza e cultura dell\u2019alimentazione; <\/li><li>servizi enogastronomici; <\/li><li>servizi di accoglienza.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Questi si differenziano in base all\u2019indirizzo scelto dal candidato. <\/p>\n\n\n\n<p>Dopo aver visto come si struttura un percorso di studi in alberghiero e quali materie il candidato andr\u00e0 a studiare, ora vediamo <strong>che cosa si pu\u00f2 fare dopo aver conseguito il Diploma.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p><em>Quali sbocchi lavorativi offre un Diploma alberghiero?<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3>Cosa posso fare con il Diploma in Tecnico delle attivit\u00e0 alberghiere?<\/h3>\n\n\n\n<p>La scuola alberghiera, fino a pochi anni fa \u00e8 sempre stata molto sottovalutata, quasi come se si trattasse di una sorta di &#8220;scuola di serie B&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>In realt\u00e0, questa tipologia di istituto garantisce <strong>una formazione sfruttabile a livello pratico in determinati lavori<\/strong>: infatti, il fatto che si tratti di un istituto professionale, garantisce un approccio alle materie molto pratico.<\/p>\n\n\n\n<p>Tant\u2019\u00e8 vero che chi si Diploma in<strong> Tecnico delle attivit\u00e0 alberghiere<\/strong>, riceve una formazione teorica e pratica spendibile in vari ambiti legati al turismo, all\u2019accoglienza e alle professioni legate al mondo dell\u2019alimentazione, che \u00e8 molto variegato.<\/p>\n\n\n\n<p>In particolare un<strong> diplomato in alberghiero<\/strong>, con la giusta formazione ed esperienza, pu\u00f2 ricoprire i seguenti ruoli:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Cuoco<\/li><li>Chef<\/li><li>Cameriere<\/li><li>Maitre<\/li><li>Barman<\/li><li>Sommelier<\/li><li>Receptionist<\/li><li>Direttore d\u2019albergo<\/li><li>Food and beverage manager<\/li><li>Pasticciere<\/li><li>Guida turistica<\/li><li>Tour operator<\/li><li>Animatore<\/li><li>Agente di viaggio<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ma&#8230; <em>non solo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"396\" src=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/chef-g8a6c21e32_640.png\" alt=\"Messa a Disposizione scuola\" class=\"wp-image-37700\" srcset=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/chef-g8a6c21e32_640.png 640w, https:\/\/www.docenti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/chef-g8a6c21e32_640-300x186.png 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2>Cosa si pu\u00f2 insegnare con il Diploma alberghiero?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Tra gli aspiranti docenti che inviano la loro domanda di Messa a Disposizione con noi alle scuole, molti di questi sono diplomati in alberghiero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pi\u00f9 di 400 persone, per la precisione. <br>E questo \u00e8 un dato che arriva dal nostro gestionale: non sono numeri di invenzione.<\/p>\n\n\n\n<p>Quindi&#8230; ben 400 persone hanno pensato di scegliere la professione di insegnante, pur avendo un Diploma di alberghiero e pur avendo (tra le varie possibilit\u00e0) molti altri lavori da poter sfruttare. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Perch\u00e9 accade questo?<br>\u00c8 forse facile fare l&#8217;insegnante?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Diciamo proprio di no&#8230;<br>Sicuramente no. <\/p>\n\n\n\n<p><em>E allora?<br>Come mai cos\u00ec tanti diplomati in alberghiero si candidano per insegnare?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ebbene, questo \u00e8 dato dal fatto che<strong> il Diploma in alberghiero garantisce l&#8217;accesso a determinate Classi di Concorso, che sono spendibili per insegnare.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vediamo quali.<\/p>\n\n\n\n<h3>Le Classi di Concorso del Diploma alberghiero<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Il Diploma Tecnico delle attivit\u00e0 alberghiere conferisce accesso a diverse Classi di Concorso, a seconda dell&#8217;indirizzo scelto. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ecco quali:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>A-76<\/strong>&nbsp;&#8211; Trattamento testi, dati ed applicazioni, Informatica negli istituti professionali con lingua di insegnamento slovena (ad esaurimento);<\/li><li><strong>A-86<\/strong>&nbsp;&#8211; Trattamento testi, dati ed applicazioni, Informatica negli istituti professionali in lingua tedesca e con lingua di insegnamento tedesca (ad esaurimento);<\/li><li><strong>B-19<\/strong>&nbsp;&#8211; Laboratori di servizi di ricettivit\u00e0 alberghiera;<\/li><li><strong>B-20<small> <\/small><\/strong>&#8211; Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina<\/li><li><strong>B-21<\/strong>&nbsp;&#8211; Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tra queste, <strong>le CdC pi\u00f9 comuni sono quelle afferenti all&#8217;indirizzo enogastronomico<\/strong>, ovvero: la B-19, la B-20 e la B-21.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma se un diplomato in alberghiero vuole candidarsi nelle scuole per insegnare&#8230; <em>che cosa deve fare?<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2>Come diventare insegnante di scuola alberghiera?<\/h2>\n\n\n\n<p>Come abbiamo potuto vedere, le Classi di Concorso alle quali il <strong>Diploma di tecnico delle attivit\u00e0 alberghiere<\/strong> conferisce accesso sono <strong>ITP<\/strong> (istituto tecnico professionale). <\/p>\n\n\n\n<p>Di conseguenza, i diplomati in alberghiero che desiderano candidarsi per insegnare presso una scuola professionale, dovranno farne richiesta con una <strong>MAD classica per la loro Classe di Concorso<\/strong>, negli istituti secondari di II grado o nelle scuole professionali. <\/p>\n\n\n\n<p>Ma, nello specifico&#8230; <em>un diplomato in alberghiero dove pu\u00f2 fare richiesta per candidarsi (e ottenere una convocazione?)<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3>In quali province hai maggiori possibilit\u00e0 di una convocazione?<\/h3>\n\n\n\n<p>Fino ad ora ti abbiamo gi\u00e0 consegnato molte informazioni sull&#8217;argomento.<br>Ma scendiamo ancora pi\u00f9 in profondit\u00e0.<br>E vediamo dove puoi fare richiesta con una MAD&#8230; <strong>e trovare incarichi di supplenza!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Allora, partiamo dal presupposto che <strong>queste Classi di Concorso si rivolgono ad istituti che hanno a che fare con l\u2019ospitalit\u00e0 e l&#8217;accoglienza. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Di conseguenza&#8230; in quali zone saranno presenti istituti simili?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Nelle zone marittime o in quelle province dove vi \u00e8 molto turismo. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Vuoi un esempio?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rimini. Cervia. Ravenna. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre&#8230; vogliamo dirti anche un&#8217;altra cosa. <\/p>\n\n\n\n<p>Se vuoi realmente ottenere una convocazione con questo tipo di Diploma, oltre all&#8217;invio di una MAD classica, \u00e8 consigliabile che tu abbini anche una <strong>MAD Sostegno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Perch\u00e9 questo?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Perch\u00e9, dal momento che si tratta comunque di un<strong> Diploma ITP <\/strong>(che non \u00e8, quindi, spendibile in qualunque istituto), \u00e8 bene avvantaggiarsi e tenersi aperta la porta del Sostegno.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Questo perch\u00e9 questo ruolo \u00e8 molto richiesto dagli istituti. <br>Soprattutto dal momento che mancano tutt&#8217;ora moltissimi docenti specializzati sul sostegno. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Per questo, le scuole ricorrono alle <strong>domande di Messa a Disposizione <\/strong>che pervengono agli istituti, per assumere i supplenti.<\/p>\n\n\n\n<p>E a questo scopo, noi abbiamo attivato una <strong>PROMO<\/strong>: a<strong>bbinando una MAD Classica ad una MAD Sostegno, la seconda la paghi solo 12 euro per provincia e grado di istruzione<\/strong> (invece di 19!).<\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di un&#8217;offerta esclusiva, dal momento che <strong>Docenti.it \u00e8 una realt\u00e0 specializzata nell&#8217;invio della domanda di Messa a Disposizione da oltre 7 anni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>In tutto questo tempo abbiamo aiutato migliaia di diplomati, laureati e aspiranti docenti ad entrare nel mondo scuola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Grazie al nostro servizio, tu potrai farti conoscere da migliaia di istituti con un semplice click: dovrai solo compilare la tua MAD sul nostro sito&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230; Entro 24h lavorative verrai contattato telefonicamente da uno dei nostri consulenti esperti, che si occuper\u00e0 di riepilogare la tua MAD e inviarla automaticamente a tutti gli istituti della provincia da te scelta!<\/p>\n\n\n\n<p>Dopodich\u00e9, tu riceverai un REPORT con indicate tutte le scuole che hanno ricevuto la tua candidatura!<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Verrai inserito GRATUITAMENTE nell&#8217;Elenco Nazionale Supplenti,<\/strong> una piattaforma consultata da pi\u00f9 di 12mila istituti, sia pubblici che privati, sempre a caccia di supplenti. <\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Sei un diplomato alberghiero?<br>Vuoi entrare nel mondo scuola come insegnante?<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n<p>[maxbutton id=&#8221;1&#8243; url=&#8221;https:\/\/www.docenti.it\/messa-a-disposizione.html?lnk=104&#8243; text=&#8221;Invia ora la tua MAD alberghiera&#8221; ]<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Leggi le ultime notizie:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/giuseppe-valditara-e-il-nuovo-ministro-dellistruzione-quali-novita-ci-attendono\/\">Giuseppe Valditara \u00e8 il nuovo Ministro dell\u2019Istruzione: quali novit\u00e0 ci attendono?<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/24cfu-3-buoni-motivi-per-cui-dovresti-iscriverti-adesso\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/dove-conviene-inviare-mad-scegli-le-10-migliori-province\/\">Dove conviene inviare MAD: scegli le 10 migliori province!<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/messa-a-disposizione-ultime-notizie-dove-si-ricercano-supplenti-e-per-quali-cdc\/\">Messa a Disposizione, ultime notizie: dove si ricercano supplenti e per quali CdC<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.docenti.it\/blog\/il-figlio-di-13-anni-e-malato-di-tumore-la-madre-lancia-un-appello-scrivetegli-una-lettera\/\">Il figlio di 13 anni \u00e8 malato di tumore, la madre lancia un appello: \u201cScrivetegli una lettera\u201d<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>E seguici su&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/docenti.it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a><\/strong>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/docenti.it\/\" 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